La Chambre de Commerce, d’Industrie et de Services de la Région Marrakech Safi a abrité la Cérémonie de commémoration de la 1ère édition de la Journée internationale sur l’HELICICULTURE organisée par la Fédération interprofessionnelle de l’Héliciculture au Maroc en partenariat avec la CCIS Marrakech Safi le vendredi 25 Janvier 2019 .
Dans le cadre de cette journée, un accord de partenariat pour le développement de la filière hélicicole a été signé ce vendredi entre la Chambre de commerce, d’industrie et de services de Marrakech Safi, le Centre régional d’investissement (CRI) de Marrakech Safi, la Fédération interprofessionnelle de l’héliciculture (FIH) du côté marocain, et l’Institut international de l’héliciculture de Cherasco et l’Association nationale de l’héliciculture du côté italien.
Cet accord vise la mise en place d’un contrat d’exportation d’escargots du Maroc vers l’Italie et la création de projets d’élevage, de valorisation et de transformation des escargots pouvant générer l’emploi et l’insertion des jeunes dans le monde professionnelle.
Le protocole d’accord a également pour objectif de créer un centre de recherche et de formation hélicicole à Marrakech pouvant bénéficier de l’expertise italienne dans cette filière.
Les parties ont aussi convenu de créer un événement annuel au Maroc autour de l’héliciculture en ayant la possibilité de profiter de cet événement pour mettre en place des opérations de coopération internationale similaires aux journées économiques organisées en Italie.
L’organisation de cette journée a permis aussi aux héliciculteurs marocains d’échanger leurs expériences et de débattre des défis auxquels ils sont confrontés et des moyens de consolidation et de développement de la filière.